Blog

Polska należy do krajów Unii Europejskiej, gdzie przepisy dotyczące rozpalania grilla w domu nie są ściśle normowane. Z jednej strony, prawo nie zabrania palenia grilla na balkonie, tarasie czy we własnej kuchni, jednak warto pamiętać, iż wiele osiedli czy wspólnot mieszkaniowych tworz...

Sezon grillowy w Polsce zaczyna się w zależności od pogody. Jednak, jeśli można wytyczyć jakieś ramy czasowe, to początek przypada mniej więcej na pierwsze dni maja i trwać może nawet do końca września. Ale czy można sobie wyobrazić grillowanie przez cały rok? Tak, ale chyba tylko we własnym domu ....

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań przyrządzanych w Polsce. Jemy ją zarówno, jako główne danie któregoś z posiłków jak i jako przystawkę czy formę jedzenia między posiłkowego. Przyrządzenie pizzy nie jest jednak takie proste. Oczywiście najłatwiej kupić gotową, mroż...

Polacy jedzą mało ryb. Dane statystyczne stawiają nas w ogonie państw Unii Europejskiej, jeśli chodzi o spożywanie ryb. Ponadto, jeśli już jemy ryby to zazwyczaj w formie przetworzonej np. w puszcze (ryby w oleju lub pomidorach), mrożone (paluszki rybne, burgery) itp. Symboliczne ilości ryb spożywam...

Wołowe lub wieprzowe – to najpopularniejsze odmiany steków, które przyrządza się w kuchni. Samo pojęcie steku, trafiło do Polski z USA. Tam też niejako zrodziła się tradycja grillowania, z którą przybyło wiele różnych przepisów, także na coraz popularniejsze...

Azjatycka kuchnia coraz bardziej zyskuje w Polsce na popularności. Szczególnie Polacy upodobali sobie potrawy kuchni tajskiej, japońskich, chińskiej czy indochińskiej. Jednak cały czas klimaty kulinarne tychże regionów są odkrywane. Ostatnimi czasy, wyjątkowo modne stało się grillowani...

Czy wyobrażacie sobie grillowane owoce? Dla większości pewnie wydaje się to mało prawdopodobne, jednak zapewniam – jest to możliwe. Owoce z grilla są nie tylko bardzo pożywne, ale i zdrowie. Zachowują pełnię witamin i minerałów i są doskonałą alternatywą w stosunku do jedzenia ich na zi...

Boczek, karkówka, słonina, kaszanka, to między innymi mięsne przekąski, które ochoczo są serwowane na grillu. Jednak jak wiadomo, z reguły są to ciężkostrawne potrawy posiadające w sobie spory procent tłuszczu. Jednakże wielu dietetyków jest zdania, że skoro już mamy słabość do...

Warzywa mają bardzo bogatą gamę smaków . Jemy ich, (jako Polacy) coraz więcej, choć zazwyczaj w sprawdzonych formach – podawane na zimno, w sałatkach czy surówkach. Dużo też warzyw gotujemy i smażymy, choć aby wykonać to dobrze, trzeba mieć wiedzę o ich właściwościach, gdyż gotow...

Na ruszt położyliśmy wszystko, co tylko się dało. Konia z rzędem temu, kto wzbogaci naszą propozycję o choćby pół rozdziału. Ale czym byłyby dania z grilla bez odpowiedniego sosu? Niepełnym dziełem sztuki kulinarnej, ot czym! Keczup, musztarda – oczywista sprawa, ale co można zrobić jes...